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Rezepte

Liebe Köchinnen, liebe Köche und an alle, die in Zukunft
ihren Herd erobern werden!

Sie finden hier eine Auswahl  von meinen  Rezepten, die ich bewusst einfach gehalten habe, damit sie im Alltag leicht umsetzbar sind.  
 Bitte bevorzugen Sie biologische Nahrungsmittel und Fleisch von artgerecht gehaltenen und gefütterten Tieren.

Ich wünsche Ihnen viel Spass beim Nachkochen und gutes Gelingen!

Ihre Elisabeth Polster

Naturjoghurt mit Himbeeren und Kokosflocken




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Geschnetzeltes vom Rind mit Champignons und Süßkartoffelpüree
 

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Champignoncremesuppe mit geräuchertem Tofu


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Sommersalat mit Himbeeren



 

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 Jakobsmuscheln auf Brokkolipüree



 

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Schafmilch-Joghurt mit Mandelmus und frischen Feigen
 


 

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Tomaten-Paprikasalat mit frischem Thunfisch



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Exotischer Früchtesalat



 

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Eierspeise mit knackigen Gemüsestreifen



 

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